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Umbu, fruta em extinção é preservada pelo Grupo Caravana da Esperança no Pajeú
Em São José do Egito, na comunidade de Ipueira, cerca de 31 mulheres saem de casa todas as tardes para produzirem polpa de fruta. Mas não é qualquer polpa de fruta, é a do Umbu, própria da região do Pajeú,…