Crítico literário, professor, sociólogo, militante. Um adjetivo sozinho não consegue definir a importância de Antonio Candido para o Brasil. Considerado um dos principais intelectuais do país, ele mantém a postura socialista, a cordialidade, a elegância, o senso de humor, o…
Uma experiência feita com galinhas no Instituto Louis Bolk, na Holanda, constatou que a ingestão regular de alimentos orgânicos modifica a atividade de 49 genes das aves – que, por causa disso, passam a apresentar um sistema imunológico mais ativo.…
“O desafio é maior do que a gente imaginava”. A constatação do deputado padre João (PT-MG), ao ser apresentado ao quadro atual do mercado de agrotóxicos – dominado hoje por apenas 13 empresas responsáveis pela movimentação de cerca de US$…
Você sabe o que são os produtos transgênicos? Sabe como identificá-los quando vai ao supermercado? A técnica em enfermagem Nazaré Dantas até que tentou definir um organismo geneticamente modificado (OGM), mas acabou se rendendo à dificuldade de definição e a…
O Professor e glosador, Ary Prata, está desenvolvendo um importante projeto voltado para o engrandecimento da educação e da cultura popular no semiárido. O Projeto, que nasceu dentro das pesquisas no campo da Contextualização da Educação para Convivência com Semiárido…
A situação do Quilombo de Brejo dos Crioulos, norte de Minas Gerais, foi denunciada pela Seção Brasil de FIAN (Foodfirst Information and Action Network), organização organização que trabalha em nível mundial pela efetivação do direito humano à alimentação adequada, com…
01 de Julho de 2011 O Brasil é hoje o maior consumidor de agrotóxicos do mundo, como consequência de uma política que vem sendo construída desde meados da década de 1970 e que se intensifica pelo modelo agrícola monocultor extensivo…
Ilustração da Revista Lei garante que pelo menos 30% dos recursos repassados pelo Fundo Nacional da Educação sejam usados na compra de produtos da agricultura familiar. Grande mérito é reunir três campos estratégicos quando se fala de desenvolvimento social sustentável:…
Antes encarados como “coisa de natureba”, os politicamente corretos alimentos orgânicos passam por cima dos preconceitos e entram pela porta da frente em cozinhas premiadas. Renomados chefs, como Simon Lau Cederholm (Aquavit, Brasília) e Claude Troisgros (Olympe, Rio de Janeiro),…
Um thriller de 465 páginas, cujo protagonista é o recurso mais precioso do planeta: a água. Sete (Sede), romance inicial do jornalista italiano Alberto Riva, residente no Brasil desde o fim de 2004, utiliza todos os elementos do romance policial…
