Saber Popular e Ciência em harmonia agroecológica
Seu Edésio Melo é um agricultor que está sempre buscando inovar em sua propriedade. Processo que chamou a atenção de universidades e pesquisadores da região. Hoje, a unidade familiar tem várias áreas experimentais implantadas pela Universidade, além de ser espaço referencial para intercâmbios.