Produção de Polpa de Frutas no Vale do Apodi
Francisco das Chagas, conhecido por Chagas, que hoje é o presidente deste grupo, que agregam 10 famílias da comunidade, nos fala de sua alegria de produzir não somente para consumo de sua família, mas para toda comunidade. “Nós não sobrevivemos da polpa de frutas, aqui nós colocamos apenas o excedente de nossa produção familiar, e garantimos o suco da fruta durante todo o período do ano” afirma Chagas.