Determinação é a chave do sucesso para o cultivo de hortaliças na comunidade de Lagoa do Frade
A 5 km de Cansanção, na comunidade Lagoa do Frade vive o casal Sr. José Ribeiro dos Santos
de 43 anos e D. Mirene Silva de Jesus de 31 anos e os três filhos do casal. Há cerca de dois anos
a renda da família vinha praticamente de uma pedreira da região onde seu José trabalhava e
de alguns trabalhos por fora que seu José arrumava para ajudar nas despesas da casa.