Criação de porcos no semiárido mineiro é saúde e renda.

A trajetória começa em 2002, na comunidade Vereda das Palmeiras, município de Ibiracatu no norte de Minas Gerais, onde um grupo de 15 famílias viviam em um vilarejo, a beira de uma estrada e tinha como meio de vida o trabalho migratório/sazonal nos cafezais do Sul do Estado.
Em 2002 através do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Varzelândia (STR Varzelândia) em parceria com o Instituto Marista de Solidariedade (IMS) foi construído o projeto de criação dos porcos que tinha como objetivo melhorar a qualidade de vida e segurança alimentar dos agricultores e agricultoras, além de buscar alternativa de permanência da juventude no campo.