Beneficiamento de mandioca muda a vida de mulheres de Várzea da Roça

Mulheres da Comunidade de Capoeira do Milho, no município de Varzea da Roça, na Bahia, estão melhorando a vida a partir da produção de biscoitos feitos da fécula da mandioca. Em março de 2008, oito mulheres formaram o grupo de produção Casa do Biscoito. Com a ajuda da associação dos moradores, conquistaram uma cozinha com forno e utensílios. Hoje, geram renda e melhoram as condições de vida da familia, e ajudam na segurança alimentar nas escolas, já que o biscoito é distribuído para a alimentação escolar através da prefeitura.