A sabedoria de Chico do Jatí
No Centro-Sul do Ceará, em uma pequena mas conhecida cidade do estado chamada Acopiara, vive seu Francisco Alípio de Souza, 77 anos, conhecido popularmente por Chico do Jatí. O Chico vem da abreviação de seu primeiro nome e o Jatí, do sítio onde foi criado e até hoje ganha a vida criando ovinos para vender. Seu Chico é casado com Maria da Paz de Souza e tem dois filhos, um homem e uma mulher.