A experiência de Zé Vaqueiro Agricultor, guardião de sementes animal e vegetal
José de Souza, conhecido como Zé Vaqueiro, é agricultor, vive no assentamento Quilombo dos Palmares, município
de Touros, e é casado com Marliete Gabriel de Souza. Ele começou sua experiência na agricultura com 10 anos de idade, no
assentamento Boa Sorte, trabalhando com o seu pai, que também era vaqueiro. Nasceu nesse assentamento e sempre
trabalhou na agricultura.