Cabras leiteiras – alimentação saudável

O trabalho coletivo da criação animal na comunidade Boa Vista, no Quixadá – CE surgiu a partir das articulações comunitárias. Incentivadas pelos projetos, as famílias compraram carneiros, mas devido às necessidades, acabavam vendendo. Como não tinham tanto rendimento, passaram a criar cabras leiteiras, que alimenta as crianças do assentamento.