Fartura Agroecológica

O agricultor Severino José da Silva, mais conhecido como Biu Sanfoneiro, de 65 anos, mora na comunidade de Santa Cruz, zona rural do município de Bom Jardim, Agreste Setentrional de Pernambuco. Na terra da família é possível encontrar uma diversidade na produção de alimentos. De culturas anuais como macaxeira, feijão, batata-doce, milho, cará, entre outras. Seu Biu é associado da Agroflor e comercializa no Espaço Agroecológico, em Recife.