Organização, gestão e produção de mel
O grupo de apicultura do projeto de assentamento do Sítio do Góis iniciou, em 2002, discussões em busca de alternativas de convivência com o Semiárido. Envolveram homens, mulheres e jovens que tem aptidão para o manejo apícola. Eles produzem mel agroecológico até mesmo em época de estiagem na Chapada do Apodi, semiárido do Rio Grande do Norte.